薄皮大馅的猪肉大葱馅饼
猪肉大葱馅饼的做法
步骤1
先做馅、把主料都剁碎放在一起
步骤2
加入调料
步骤3
使劲搅拌 拌匀
步骤4
打开水龙头最小小水流、边往面粉里加边用筷子搅拌、一直加到没有干粉，然后一直用筷子朝一个方向搅拌，搅拌到面团不沾盆.全程不用手揉
步骤5
面团醒发二十分钟、然后用刀切均匀小块、在擀成饼皮
步骤6
把馅包进去，像包包子一样 如果沾手就抹点油
步骤7
锅里放底油、包子收口朝下
步骤8
放锅里后用手把包子压成饼、一直煎到两面金黄
步骤9
这样的面包出来的饼真的好吃 可以酥酥的 皮
步骤10
薄皮大馅…太好吃
步骤11
配了木耳鸡蛋大葱
步骤12
烧豆腐
步骤13
鸡蛋汤