焖面
焖面的做法
步骤1
将面和油和在一起，让面充分和油接触
步骤2
在电饭锅四周及底部抹上油，将面放入电饭锅中整15分钟，蒸完之后面会成一坨，但是，用筷子一搅拌就好了步骤3
胡萝卜丝备用步骤4
辣椒丝备用步骤5
热锅，在锅中倒入适量的油，将胡萝卜丝，辣椒丝倒入锅中翻炒，将蒸好的面倒入锅中用筷子搅拌，同时加入盐，酱油，生抽，十三香，炒到面的颜色均匀为止