时蔬咖喱饭
咖喱的功效与作用:
1.增进食欲
能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲。
2.促进血液循环
咖喱还能促进血液循环，达到发汗的目的，所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。
3.抗癌抗癌
美国癌症研究协会的研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。
时蔬咖喱饭的做法
步骤1
两个人（两块够了）
步骤2
西兰花洗净焯水
步骤3
洗净的食材:胡萝卜丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁。
步骤4
热油爆香洋葱，翻炒一分钟。
步骤5
接着放入土豆翻炒至八成熟（其它食材按它们的易熟成度依次下锅）
步骤6
再次放入胡萝卜翻炒一分钟，适当放点盐（因咖喱带一定的咸味）
步骤7
锅内倒入烧开的水并没过菜肴，此刻放入咖喱块不断翻炒至完全融化。盖上锅盖坐等菜品煮熟并入味。大约二分钟再加入西兰花、青椒焖煮半分钟出锅。
步骤8
米饭入盘~周围浇上香喷喷的时蔬咖喱菜（想吃嘛@我请你）时蔬咖喱饭的烹饪技巧
如果炖煮或浇汁用咖喱块;一般炒菜用咖喱粉。