诗文 | 红糖枣泥磅蛋糕 |
释义 |
红糖枣泥磅蛋糕
红糖枣泥磅蛋糕的做法![]() 步骤1 50克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时;![]() 步骤2 用泡的枣的水和枣一起放入料理机打成泥,取出80克枣泥备用;![]() 步骤3 黄油软化后,加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发,糖完全溶解;![]() 步骤4 分三次加入鸡蛋液,每次待黄油完全吸收蛋液后再加;![]() 步骤5 加入枣泥拌几下;![]() 步骤6 筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀;![]() 步骤7 装入模具,烤箱预热170度,烤45分钟左右。![]() 步骤8 成品图红糖枣泥磅蛋糕的烹饪技巧1、烘烤温度根据自家烤箱调整。 2、喜欢枣泥细腻点的,可以用料理机多打几下。 3、烤好脱模放凉后,可用保鲜袋包装。 4、模具外尺寸19*11*8。 |
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