超简单炒米饭
超简单炒米饭的做法
步骤1
先把米饭煮好，我直接把从超市买的蔬菜碎（胡萝卜，豌豆，玉米，豆角）和米饭倒一起，这样就不需要额外炒这些蔬菜啦～
步骤2
牛肉切小丁，加入生抽、料酒、黑胡椒、少许糖腌制约半小时
步骤3
洋葱切和刚刚牛肉差不多大小的小丁 我是戴潜水镜切的，这样就不会辣着眼啦，虽然看起来很搞siao
步骤4
锅中放入油，六成热时开中火放入洋葱丁
步骤5
翻炒一会儿洋葱半熟（因为我一直在吃，所以我知道什么时候半熟），放入牛肉，开大火翻炒。牛肉快熟了的时候，放入香肠丁。
步骤6
所有的菜都熟了后，将米饭中倒入酱油，拌匀后再倒入锅中，这时应转小火
步骤7
加入盐稍微炒一会就能起锅啦～开饭～超简单炒米饭的烹饪技巧
1、有香肠是因为下锅后才觉得肉不够，所以拿香肠充数 2、牛肉不要炒的太过熟，不然不好吃