抹茶慕斯
抹茶慕斯的做法
步骤1
黄油隔水融化，额黑色的是上一个蛋糕的奥利奥饼干
步骤2
活底6寸摸摆好饼干把黄油均匀抹上去放进冰箱冷藏
步骤3
抹茶粉吉利丁粉加水用电磁炉加热搅拌溶解，别一直放上面会糊，我家火力大放上去一下有热度就溶解了～
步骤4
加牛奶拌匀牛奶冷冻的放电磁炉边加热边搅拌不然吉利丁粉会结块
步骤5
怕苦加两勺练奶，搅拌均匀
步骤6
奶油我是先打好的，挖了五大勺子搅拌均匀成糊状
步骤7
倒入摸具放进冰箱冷冻四个小时就好了
步骤8
这个是先做的原味慕斯脱模了就这样的啦，抹茶的脱模后可以撒点抹茶粉在上面
步骤9
是不是很简单呢抹茶慕斯的烹饪技巧
吉利丁粉跟抹茶粉可以先用一点点水用电磁炉加热很好溶解无颗粒的