诗文 | 重阳糕 |
释义 |
重阳糕端午节是为老人过的节,平时都是买了吃,但外卖的重阳糕总是太甜,不适合家中血糖高的老人,所以自己亲手做更好。也算是一份孝心吧。不难,主要是靠细心。 重阳糕的做法步骤1 糯米粉和米粉三七开混合后加糖,再一点点把水洒进去,差不多粉可以抓成块但是还能散开的状态。用淘米的筛子筛成细末,越细越松软,然后一层粉一层豆沙一层粉的放好,最后摆上自己爱吃的瓜果桂花,上锅蒸15分钟就好重阳糕的烹饪技巧水一定要一点点稍加 |
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