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诗文 葱油拌面
释义

葱油拌面

中午下班回家,就自己,外面下雪懒得出去了,家里正好有方便面和小葱,就顺手做了,因为不喜欢方便面的料,所以就做个葱油拌面。

葱油拌面的用料

小葱, 3条 方面面 2袋
植物油 适量, 耗油 适量
凉拌酱油 适量 鸡精 1小勺
一瓣蒜

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

直接上成品了,很简单,步骤就不照相了,直接说了,先把耗油,酱油,鸡精,放在一起,在放少量热水用筷子拌均,把小葱洗净,切成葱花,然后放在一边备用,把方便面里的蔬菜拿出来,用温水冲一下,防止一会糊了,沥干水后和葱花放一块,放在碗里,然后把面煮了,熟了以后捞出来水沥干,放在碗里把葱花放在上面,如图,然后把锅擦干,大火倒入植物油,加热至冒烟,直接浇在葱花上,然后把之前调好的酱料到进去,一拌就好了,味道甜咸鲜很不错。

葱油拌面的烹饪技巧

油,和耗油,酱油,差不多就行,不用太多,喜欢吃油腻的就多放一些油,喜欢清淡的就少放

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更新时间:2024/11/23 0:10:13