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诗文 马家味无敌之麻辣肉饼
释义

马家味无敌之麻辣肉饼

我最爱,老哥老妈老爸都爱,吃一口,满满都是爱。放假回家,最喜欢吃这个了!

马家味无敌之麻辣肉饼的用料

大肉、牛肉、鸡肉均可 500g左右 生姜 一小块
大葱 一根 酱油 适量
花椒 适量 盐 适量
孜然粉 适量 辣椒面 适量
食用油 适量 中筋面粉 1000g左右
酵母 适量 水 适量

马家味无敌之麻辣肉饼的做法

步骤1

水,面粉,酵母混和均匀。软硬同做馒头类同。

步骤2

肉洗净,将其同姜一起剁碎,放入盘中,注意防止切到手,用盐、酱油将其腌制,备用。腌制十分钟左右。

步骤3

切碎葱,至沫状,同花椒粉、孜然粉、辣椒面一起放在腌制好的肉上。

步骤4

给锅里放适量的油,等油八成热时,关火。

步骤5

然后把油倒入刚刚准备的肉盘里,搅拌均匀,待用。

步骤6

未完待续

马家味无敌之麻辣肉饼的烹饪技巧

可根据个人口味进行调整,不放心可以来问我,做时,请让爱子远离油锅,防止烫伤。

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更新时间:2024/11/22 23:41:45