鱿鱼大焅

焅在烹饪里的意思是小火煨烂收汁，食物会非常入味，喜欢吃鱿鱼的童鞋这种做法得鱿鱼非常入味，摆盘有很漂亮，做法也简单，做起来吧

鱿鱼大焅的用料

步骤1

新鲜鱿鱼两条，洗干净抽去软骨，内脏，要保证鱿鱼的完整性哦！

步骤2

切好姜片，整粒的蒜瓣拍松

步骤3

锅内放油，爆香蒜瓣姜片

步骤4

放入鱿鱼煎一下

步骤5

煎好放入大量的李锦记红烧汁

步骤6

加入白糖也要多一点哦

步骤7

加入红烧汁和糖以后小火煎一下

步骤8

然后加入水，基本上盖住鱿鱼就可以了，小火煨至汁浓，期间要翻几次鱿鱼哦

步骤9

收汁以后取出鱿鱼切段摆盘就可以吃了，颜色是不是太美啦！

步骤10

制作要点是多放点红烧汁，白糖也要多放，小火半个小时后可以大火收汁，家里有孩子的这个汤汁拌饭也是非常好吃的！

随便看

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