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诗文 香蕉酸奶冰棒
释义

香蕉酸奶冰棒


这么多年酸奶我就没断过,家里最多的就是酸奶盒,每天一到两杯是少不了的,这次有机会得到小熊酸奶机的试用,真的很幸运。 经过十个小时的等待,小熊让我很惊喜,妥妥的做出了我最爱的厚厚的可以挖着吃的酸奶,关键还是无添加剂的原味酸奶,因为无糖所以酸度相对感觉比较明显,不过在我可接受范围之内,不习惯的亲可加点蜂蜜调剂一下。 到了秋天,还是那么的闷热,用酸奶混合香蕉做了简单的棒冰,端出来就被抢空。呵呵~有了小熊酸奶机真好,再也不必买酸奶喝啦。

香蕉酸奶冰棒的用料

牛奶 1000ml 酸奶发酵菌 1g
香蕉 两根去皮(250克) 蜂蜜 10g
小熊做的酸奶 260ml 巧克力炼乳 适量

香蕉酸奶冰棒的做法

#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解1

步骤1

小熊酸奶机,圆嘟嘟的造型,灰常可爱
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解2

步骤2

打开透明盖
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解3

步骤3

里面的陶瓷罐超萌哒,像个蜜罐子
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解4

步骤4

下面开始做酸奶,备料很简单。 先把陶瓷罐清洗干净。牛奶要常温的,酸奶菌平常要在冷冻层里存放。
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解5

步骤5

先倒进少部分牛奶,放入酸奶菌
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解6

步骤6

拌匀,再倒入剩余的牛奶
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解7

步骤7

把陶瓷罐放入酸奶机,启动电源,选择酸奶,十个小时倒计时开始
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解8

步骤8

十个小时后,做好的酸奶凝固的很好,打开盖子就有浓浓的酸奶味儿,哈哈,现在酸奶是温热的,最好要在冰箱冷藏后再食用。
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解9

步骤9

再一张,妥妥的可以挖着吃的老酸奶
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解10

步骤10

下面开始做香蕉酸奶冰棒。 这是冷藏后的酸奶
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解11

步骤11

两根香蕉留半根切块备用,剩余香蕉切块放入搅拌机,加入酸奶,蜂蜜,搅成糊。
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解12

步骤12

把香蕉酸奶糊倒入冰棍模具,我用的是之前喝过的酸奶盒。 再把上一步留出的香蕉块平均放到每个模具里
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解13

步骤13

每个模具挤三滴巧克力炼乳,用筷子随意搅动几下。 炼乳可不加
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解14

步骤14

盖上保鲜膜放入冰箱冷冻大约一个半小时
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解15

步骤15

取出半凝固的模具,插上木棍。继续冷冻至定型即可。 吃的时候将模具常温放一会即可取出,心急可以把模具底部在水里泡一下
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解16

步骤16

成品
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解17

步骤17

成品
#小熊酸奶机#香蕉酸奶冰棒的做法图解18

步骤18

成品

香蕉酸奶冰棒的烹饪技巧

蜂蜜根据个人口味添加,炼乳可不放。

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更新时间:2024/11/22 19:12:35