辣椒鱼
辣椒鱼的做法
步骤1
将罗非鱼宰好洗干净，用盐腌泡5分钟左右，加适量花生油热锅，将鱼煎熟。
步骤2
鱼煎好后。
步骤3
加入姜丝和尖椒，喜欢辣的朋友可以多加尖椒。
步骤4
加入腌制酸辣椒。
步骤5
加入清水和适量盐。
步骤6
清水煮开后加入芋头苗。
步骤7
中火煮十五分钟后即可。辣椒鱼的烹饪技巧
成品味酸辣，比较重口，个人比较喜欢。