香菇大肉包
以前都是做馒头，今天来尝试下包子，我离超级主妇越来越近了
香菇大肉包的做法
步骤1
一斤面粉，加入用温水化开的酵母水，再放入半斤温水，和成面团，放入大碗中，等待发酵
步骤2
等待发面的一小时中，剁好肉馅
步骤3
剁好的肉馅，颜色很粉嫩
步骤4
加入剁好的葱姜
步骤5
加入所有的调料，顺一个方向，搅拌均匀
步骤6
香菇泡软剁碎，用油爆炒一下，放点生抽
步骤7
香菇和肉馅搅拌均匀
步骤8
这时候发好的面团，已经长大了一倍
步骤9
发好的面团，有很漂亮的蜂窝，还有香香的气息，让人一看就知道发的不错
步骤10
发好的面团排去气体，揉好，切成小纪子
步骤11
开始包包子
步骤12
因为包的比较大，所以留了出气的口
步骤13
原谅我包的那么丑，人生第二次包包子
步骤14
蒸好的大肉包
步骤15
大大咬一口，好香