肉沫煎饼
肉沫煎饼的做法
步骤1
准备好肉沫
步骤2
香葱
步骤3
调面粉糊（建议先放适量水，再加面粉，水多加面，面干加水。直到面粉糊呈厚重粘在筷子上就可以了。）
步骤4
面糊中加入肉沫和香葱。盐，味精，少许花椒
步骤5
调匀
步骤6
下锅煎。油温不易过高。因为有生肉。
步骤7
两面黄，就可以起锅装盘。