蛏子丝瓜汤
蛏子丝瓜汤的做法
步骤1
丝瓜切块
步骤2
下油，油不用太多，不然煮出来的汤太油
步骤3
等油热后，下丝进去翻炒
步骤4
等炒的差不多倒入水
步骤5
放入蛏子，姜片，味精，盐，煮到蛏子开壳久差不多了。
步骤6
完成蛏子丝瓜汤的烹饪技巧
蛏子放多放少看个人喜好。选蛏子一定要活的，煮出来的汤才会鲜美。