黄金南瓜汉堡包
南瓜含水量不一样，操作时可预留20g一30g牛奶，看面团干湿度调整。更多原创方子请关注。谢谢！
南瓜汉堡包的做法
步骤1
先把 南瓜泥、盐、糖、全蛋液、牛奶、高粉放入面包机桶内，用筷子搅成面絮，盖盖静置半小时以上(酵母、黄油除外)。
步骤2
放入酵母，面包机启动和面程序，揉15分钟。
步骤3
放入软化黄油，再揉15分钟(检查出膜情况)，盖盖发酵。
步骤4
一发2倍大，手指沾粉捅个洞，不回缩不塌陷。
步骤5
取出按压揉光滑排气。
步骤6
分割，揉圆放模具中。
步骤7
室温二发四十分钟。
步骤8
刷蛋液，撒黑白芝麻。
步骤9
烤箱预热五分钟，180度中下层20分钟左右〈看上色情况出炉〉。
步骤10
冷凉至手心温度装袋室温保存。
步骤11
装袋室温过夜后的样子。
步骤12
内部组织。
步骤13
成品。南瓜汉堡包的烹饪技巧
我都是自己随手和面记录下，所以每个方子都不一样，但都可做出完美的面包。