可乐鸡翅

步骤1

在锅里加入适量冷水，再将洗净的鸡翅和切好的姜片放入锅里，煮一会儿，沸腾两分钟之后起锅。将鸡翅在冷水下冲洗干净。

步骤2

将洗净的鸡翅放在盘子里，加入适量盐和酱油腌制大概15分钟。

步骤3

热锅，大概放三勺油，油热之后，将之前切好的蒜放入锅里翻炒几下，再将腌好的鸡翅放入锅里（注：要把酱油沥干），翻炒至鸡翅微焦，然后再倒入半听可乐，改为小火慢炖。

步骤4

盖锅盖，大约炖个10～15分钟左右，注意看看汤汁是否还有，防止焦。剩余少量汤汁时，火开大一点，翻炒鸡翅，直到收汁。关火装盘。