番茄龙利鱼的正宗做法、龙利鱼、番茄、白胡椒粉、盐、料酒、红苕粉、大蒜、姜、花椒、鸡精、葱花、怎么做-菜谱宝典

番茄龙利鱼的用料

步骤1

先把鱼切成丁，放盐，料酒，白胡椒粉，红苕粉抓匀腌制十分钟

步骤2

番茄切薄片，大蒜，姜切粒，花椒备用

步骤3

锅内倒入适量油炒腌制好的龙利鱼丁，炒好装盘备用，锅内留油放大蒜姜花椒炒香，放入番茄爆炒，炒出红酱把番茄炒融

步骤4

番茄炒出红汤过后放入炒好的龙利鱼丁，翻炒均匀放盐鸡精调味，起锅装盘……小孩子很喜欢吃，而且龙利鱼没有刺老人小孩吃安全