土豆焖鸡
土豆焖鸡的做法
步骤1
鸡肉斩件，用清水冲洗干净。
步骤2
土豆削皮，切成小方块。准备姜丝适量
步骤3
热锅下油，爆香姜丝
步骤4
下入鸡肉中火翻炒
步骤5
翻炒至肉质表面微微金黄
步骤6
下入土豆块翻炒
步骤7
炒1分钟后，加入小半勺盐
步骤8
加入剁椒（我这个剁椒不是很辣，大家根据自己喜好增减）
步骤9
加入小量清水，焖2分钟至熟。
步骤10
最后收汁前加入适量生抽，2匙羹。
步骤11
最后收汁即可
步骤12
土豆焖鸡就做好了，这道菜属于下饭菜。冬天饱肚暖身，喝点小酒挺好的
步骤13
成品