大闸蟹
蒸大闸蟹的做法
步骤1
用小刷子把蟹肚和蟹钳刷干净。放在一个盆里让它吐半天。在蒸锅里加水，烧开后让放入一大勺料酒（除腥）、姜片和少许盐。将大闸蟹反过来放，加一包紫苏包（要不要都成）小火慢蒸15～20分钟就完工了！
步骤2
蒸出来的样子
步骤3
蒸出来的样子
步骤4
开吃！好多蟹黄，你有没有心动呢？