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诗文 牛奶鸡蛋布丁
释义

牛奶鸡蛋布丁

老人孩子的最爱,它也是一道美容圣品

牛奶鸡蛋布丁的用料

鸡蛋 1个 牛奶 125ml
糖 少许 蜂蜜 2勺

牛奶鸡蛋布丁的做法

步骤1

将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅拌,搅拌时间就一点,直到上没出现气泡(我搅拌到了奶黄色)

步骤2

把牛奶提前泡好,温水,分三次倒入(如果上一部没搅匀的,有奶粉直接把奶粉和鸡蛋搅拌,搅拌好后,放清水,这是上面会有很多小颗粒浮起来,你就用勺子压扁很着,压在碗边上在搅拌一下)

步骤3

放入锅中,小火蒸10分钟,出炉后等它凉了,淋上蜂蜜
牛奶鸡蛋布丁的做法图解4

步骤4

好q好水润好吧蒸久了一点,而且用成大火了
牛奶鸡蛋布丁的做法图解5

步骤5

淡淡的牛奶味和鸡蛋没有一丝腥味
牛奶鸡蛋布丁的做法图解6

步骤6

要不要来个倒扣,勺子放上去都不会沉下去哦
牛奶鸡蛋布丁的做法图解7

步骤7

成品图
牛奶鸡蛋布丁的做法图解8

步骤8

刚刚实在黑的地方拍的,好丝滑

牛奶鸡蛋布丁的烹饪技巧

1水一定是温的,绝对不能是冷的,热的小心倒,不要变成了蛋花汤2.因为我只做了一杯所以只用一个蛋3.我没过滤,但依然很细腻,我是先放奶粉,再发水,我的奶粉是妈妈从荷兰带给我的,味道偏淡,所以我发了四勺,就是我发的图片上的勺子,你们可放少一些4.我的蜂蜜是我爸爸从爷爷家带回来的土蜂蜜,味道很浓,所以我只放一勺。打个小广告,广寒寨土蜂蜜,最纯的土蜂蜜,电话:15979232364。淘宝联系:蜂蜜珍蜜坊

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更新时间:2024/12/26 12:02:57