诗文 | 辣炒兔丁 |
释义 |
辣炒兔丁不喜欢吃兔子的,勿看 辣炒兔丁的做法步骤1 兔子带骨头剁成小块,用盐和白酒腌制。时间越久越入味。(锅中多放油,炸兔肉,炸到没有水分)热锅凉油,放葱蒜爆香,放入花椒,辣椒,快速煸炒,改小火放郫县豆瓣酱炒香。倒入腌制好的兔肉,煸炒,兔肉变色后放老抽,白糖上色,倒入一小碗水,入味。水烧干后,出锅辣炒兔丁的烹饪技巧辣辣辣 |
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