炒牛筋腰果
炒牛筋腰果的做法
步骤1
牛筋洗净，水开后入锅，加点花椒，盐。煮到筷子可插入，也就是熟了，捞起控干
步骤2
热油下锅，因有水会溅油，建议在油中加少许油。下牛筋爆炒，不粘锅时下腰果
步骤3
快速下番茄酱，翻炒均匀
步骤4
起锅！酸甜可口，开胃菜。