蒜蓉开背虾

时间都花在给虾开背上了…………手残星人没治就是一般的蒜蓉开背虾，底下的粉丝换成魔芋丝，这样第二天带饭也不会糊掉╮(╯▽╰)╭ 泡了一夜的魔芋丝味道有多赞你想象一下啊~ 生虾都行，双11买了太多虾了，最近虾类料理数量upup~~这次用的阿根廷红虾，好大只！！！！！！！看到家里还有1/4根大葱就也用上了…………所以大葱小葱都有啦

蒜蓉开背虾的用料

虾

魔芋面

蒜

蚝油

蒸鱼豉油

其他你喜欢的料

蒜蓉开背虾的做法

步骤1

魔芋面or魔芋丝根据说明书处理好洗净

步骤2

鲜虾剪掉须须头，脚啥的，吧背部划开到能摊平的程度，去掉虾肠大虾得脖子那里来一刀，尾巴那里来一刀不然摊不平（都别切断了！！！）

步骤3

蒜切末末拌上蚝油

步骤4

饭盒底部铺上魔芋面，上面放好虾，虾上面放上蒜泥，再放上其他料~比如大葱君

步骤5

水开后上锅蒸3分钟，关火3分钟。

步骤6

出锅加上蒸鱼豉油，撒上葱花~好了Y(^o^)Y

步骤7

我一次做了3大饭盒……………………夜宵一顿，后面连着吃两顿，大家看量自己调节时间

步骤8

不知道是不是我买的魔芋面换版本了，还是公司微波炉换新的了，这次烧出来的魔芋面第二天热好居然都快化掉了-、-不科学，魔芋这玩意不是怎么烧都跟塑料一样么…………如果要带饭的话蒸好虾，在吧虾放到魔芋面上去-、-第二天微波炉下应该就好了

蒜蓉开背虾

蒜蓉开背虾的用料

蒜蓉开背虾的做法

蒜蓉开背虾的烹饪技巧