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诗文 蒜蓉开背虾
释义

蒜蓉开背虾


时间都花在给虾开背上了…………手残星人没治 就是一般的蒜蓉开背虾,底下的粉丝换成魔芋丝,这样第二天带饭也不会糊掉╮(╯▽╰)╭ 泡了一夜的魔芋丝味道有多赞你想象一下啊~ 生虾都行,双11买了太多虾了,最近虾类料理数量upup~~这次用的阿根廷红虾,好大只!!!!!!! 看到家里还有1/4根大葱就也用上了…………所以大葱小葱都有啦

蒜蓉开背虾的用料

魔芋面
蚝油
蒸鱼豉油 其他你喜欢的料

蒜蓉开背虾的做法

步骤1

魔芋面or魔芋丝根据说明书处理好洗净

步骤2

鲜虾剪掉须须头,脚啥的,吧背部划开到能摊平的程度,去掉虾肠 大虾得脖子那里来一刀,尾巴那里来一刀不然摊不平(都别切断了!!!)

步骤3

蒜切末末拌上蚝油

步骤4

饭盒底部铺上魔芋面,上面放好虾,虾上面放上蒜泥,再放上其他料~比如大葱君

步骤5

水开后上锅蒸3分钟,关火3分钟。

步骤6

出锅加上蒸鱼豉油,撒上葱花~好了Y(^o^)Y

步骤7

我一次做了3大饭盒……………………夜宵一顿,后面连着吃两顿,大家看量自己调节时间

步骤8

不知道是不是我买的魔芋面换版本了,还是公司微波炉换新的了,这次烧出来的魔芋面第二天热好居然都快化掉了-、-不科学,魔芋这玩意不是怎么烧都跟塑料一样么…………如果要带饭的话蒸好虾,在吧虾放到魔芋面上去-、-第二天微波炉下应该就好了

蒜蓉开背虾的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:12:50