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诗文 黄瓜炒鸡蛋
释义

黄瓜炒鸡蛋

要相信,当季的食材,用最简单、朴素的作法,总能做出最好吃的菜。生活不必大鱼大肉,快乐都是微小的事情。

黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 1只 鸡蛋 3个
蒜瓣 1个 花椒 几粒
花生油

黄瓜炒鸡蛋的做法

黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

打鸡蛋(我用了三颗),加一点盐,搅拌,炒鸡蛋。炒完盛到碗里
黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

切黄瓜片,蒜拍一颗备用
黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中起油,煸香花椒后,把花椒粒捞出,再把蒜煸一下
黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

先炒一会儿黄瓜片,为避免糊锅底,可以适量加一点热水,把炒好的鸡蛋放进去再次翻炒,加盐。
黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

撒一点香菜沫。成品。本堂课就到这里,老师下次再教大家蒸黑米馒头卷。

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 9:18:06