黄瓜炒鸡蛋

要相信，当季的食材，用最简单、朴素的作法，总能做出最好吃的菜。生活不必大鱼大肉，快乐都是微小的事情。

黄瓜炒鸡蛋的用料

步骤1

打鸡蛋（我用了三颗），加一点盐，搅拌，炒鸡蛋。炒完盛到碗里

步骤2

切黄瓜片，蒜拍一颗备用

步骤3

锅中起油，煸香花椒后，把花椒粒捞出，再把蒜煸一下

步骤4

先炒一会儿黄瓜片，为避免糊锅底，可以适量加一点热水，把炒好的鸡蛋放进去再次翻炒，加盐。

步骤5

撒一点香菜沫。成品。本堂课就到这里，老师下次再教大家蒸黑米馒头卷。

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