诗文 | 胡萝卜米饼 |
释义 |
胡萝卜米饼胡萝卜米饼的做法步骤1 胡萝卜渣中加入虾皮、切碎的上海青、打入鸡蛋、加入盐、鸡精等调味,搅拌均匀。步骤2 加入剩饭混合均匀。步骤3 平底不沾锅座入少许油,先开中火加热锅;取一圆勺,挖一勺拌好的饭,整平整圆,放入不沾锅中,转小火慢煎。步骤4 煎至米饼底下成金黄色,已固定成型后再翻面煎;煎至两面金黄即可出锅。胡萝卜米饼的烹饪技巧 |
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