五香鸡蛋
五香鸡蛋的做法
步骤1
鸡蛋洗干净备用
步骤2
锅里放水差不多淹没，大火煮开后转中火继续煮五分钟左右
步骤3
煮好的鸡蛋捞出，锅里换上新水，把准备好的调料放进水里煮开，把鸡蛋敲裂从新放进调料水里煮一到两分钟。（想更入味的快就多煮十几分钟，不过这样鸡蛋会老）
步骤4
捞出腌制，鸡蛋会浸泡在越来越入味，一天后能吃啦，一晚的话味道会稍稍有些淡吧，鸡蛋吃完后汤不要倒掉，可从新将煮好的白蛋放进去腌制