手撕包菜
包菜就是大头菜，因为蚝油和酱油都有咸度，所以根据自己的口味加盐
手撕包菜的做法
步骤1
材料都收拾好
步骤2
油锅下蒜和姜爆香
步骤3
倒一点酱油爆锅
步骤4
下包菜翻炒
步骤5
加花椒水
步骤6
加蚝油
步骤7
加小米椒
步骤8
可以倒点水防止糊锅，这么做还有一个好处是有菜有点汤汁，泡饭也香，出锅前加盐和鸡精调味，