| 诗文 | 手撕包菜 |
| 释义 |
手撕包菜包菜就是大头菜,因为蚝油和酱油都有咸度,所以根据自己的口味加盐 手撕包菜的做法
步骤1 材料都收拾好
步骤2 油锅下蒜和姜爆香
步骤3 倒一点酱油爆锅
步骤4 下包菜翻炒
步骤5 加花椒水
步骤6 加蚝油
步骤7 加小米椒
步骤8 可以倒点水防止糊锅,这么做还有一个好处是有菜有点汤汁,泡饭也香,出锅前加盐和鸡精调味,手撕包菜的烹饪技巧 |
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