诗文 | 莲蓉蛋黄酥 |
释义 |
莲蓉蛋黄酥莲蓉蛋黄酥的做法![]() 步骤1 油皮材料混合均匀揉至光滑,放置30分钟。![]() 步骤2 油酥材料拌匀,由于没水所以有点不好拌匀,用压的方式好混合均匀点!拌好分成10份。![]() 步骤3 莲蓉分成10份,包咸蛋黄。![]() 步骤4 油皮包住油酥…![]() 步骤5 擀成长舌状![]() 步骤6 卷起来,放20分钟,又擀成长舌状,卷起来,又放20分钟,![]() 步骤7 然后两边对折到中间,擀成可以包住莲蓉馅儿。![]() 步骤8 刷蛋黄液,撒上芝麻。烤箱在之前已经预热了,180度,40分钟左右,每个烤箱不一样的,随时观察到,我的温度和时间只是参考哦!![]() 步骤9 出炉咯!![]() 步骤10 皮的层次很好的…拍照技术不好…拍不出来…![]() 步骤11 晒图!莲蓉蛋黄酥的烹饪技巧 |
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