诗文 | 爆炒孜然牛肉 |
释义 |
爆炒孜然牛肉爆炒孜然牛肉的做法步骤1 将牛肉切薄片,加入生姜丝、料酒、香油、酱油、食用盐、孜然粉,搅拌均匀并腌制10~15分钟左右。步骤2 趁着腌制牛肉的时间,将红椒切等丝,洋葱切片,放置空盘准备。步骤3 香油入锅烧热,倒入腌制好的牛肉爆炒至六七成熟,起锅。步骤4 将切好准备的红椒和洋葱入锅爆炒至七八成熟,随后加入六七成熟的牛肉一起爆炒至煮,起锅。一盘香喷喷美味可口的爆炒孜然牛肉就做好啦!爆炒孜然牛肉的烹饪技巧 |
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