魔鬼蛋
两个人，就做两人份，没有芥末，就用原味的沙拉酱代替，一样好味道！自己制作的芥末沙拉酱是有多的，可以做蔬果沙拉，例如内有乾坤的番茄青瓜沙拉！
魔鬼蛋的做法
步骤1
水煮两个鸡蛋！冷水下锅，大火烧开后，中火10分钟左右。
步骤2
煮蛋的过程中，制作芥末蛋黄酱，将5g芥末放在容器中。
步骤3
加入40g蛋黄酱（沙拉酱），搅拌均匀。
步骤4
将煮好的水煮蛋拨壳，对半切开。
步骤5
用手轻轻拨动蛋白，将蛋黄剥出来。
步骤6
蛋黄和15g芥末沙拉酱混合均匀。
步骤7
将混合好的蛋黄放入裱花袋中，填满蛋白的凹槽中。
步骤8
完成！
步骤9
换皮！
步骤10
还可以撒一点黑胡椒，或装饰上坚果！
步骤11
美美嗒！
步骤12
凹造型不容易！
步骤13
吃呀吃！芥末的味道非常特别！好吃！
步骤14
吃没了！魔鬼蛋的烹饪技巧
如果没有芥末，完全可以使用原味沙拉酱，一样好味道！调制时，完全可以根据蛋黄的干湿适当增减沙拉酱的使用。