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诗文 夏威夷风味披萨 初次尝试,成功!
释义

夏威夷风味披萨 初次尝试,成功!

第一次做,因为很喜欢吃披萨,店里的料又不是很足,看到美味的食材,就好想一起都吃掉,除了烤箱之外的器材多半都是网上买来的,芝士也是,物美价廉,而且自己做。很有成就感!

夏威夷风味披萨 初次尝试,成功!的用料

高筋面粉 300g 马里苏芝士 200g
黑胡椒猪肉肠 2根 菠萝 250g
甜玉米粒 100g 茄子 50g
盐 5g 番茄酱 50g
洋葱碎 80g
酵母 2g

夏威夷风味披萨 初次尝试,成功!的做法

夏威夷风味披萨 初次尝试,成功!的做法图解1

步骤1

将普通面粉和适量盐加酵母揉成面团,用量自己掌握,如果拿不准酵母可以多放些,和平时发面类似。揉好后盖上盖子放2小时。发好擀成适合托盘大小的面饼,用叉子叉满孔。
夏威夷风味披萨 初次尝试,成功!的做法图解2

步骤2

放上番茄酱,涂抹均匀
夏威夷风味披萨 初次尝试,成功!的做法图解3

步骤3

放满芝士条,然后洋葱碎,依次码放好食材,猪肉肠儿放在茄子片上,这样烤制时茄子吸收些肉的油分。
夏威夷风味披萨 初次尝试,成功!的做法图解4

步骤4

最上面一层摆放菠萝片,撒些甜玉米粒,烤箱上下火230度左右30分钟
夏威夷风味披萨 初次尝试,成功!的做法图解5

步骤5

烤好后看看食材状态,最后再码放一层芝士,进烤箱上火200度10分钟
夏威夷风味披萨 初次尝试,成功!的做法图解6

步骤6

烤好后的样子,菠萝味道很清爽,酸酸甜甜,解油腻,9寸披萨,刚好够一家3口吃。
夏威夷风味披萨 初次尝试,成功!的做法图解7

步骤7

最切开就可以吃啦,个人感觉可以再放上些番茄,味道会更好,去籽,避免汁太多影响口感。初次尝试,味道很成功!

夏威夷风味披萨 初次尝试,成功!的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 10:21:16