培根豆腐盒子

每每头疼早饭吃什么～其实各种馅饼是最好的选择吧！可荤可素～再来碗米粥～一碟小菜～会是很惬意的早餐～因为是早起做的～～家里格局问题～不敢开厨房顶灯～只是开着抽烟机的小灯做的～大家勉强看哈

培根豆腐盒子的用料

培根两三条

豆腐一小块

菠菜 100g

粉丝少许

食用油少许

食盐少许

面粉适量

沸水少许

培根豆腐盒子的做法

步骤1

先说一下～因为早起拍照～光线暗不是很清晰馅料是1粉丝温水泡软然后剁碎～2菠菜洗净焯水切末～3培根切成小丁4豆腐这里着重说一下～我偷懒用的我这里的一种厚的五香豆干改刀切小丁～其实买来新鲜老豆腐～切成小丁～锅加热加点儿油煎一下豆腐好吃的很

步骤2

盆里加适量的面粉～一半面粉用沸水烫成疙瘩状然后再酌情加温水把面粉揉成面团～静置会儿

步骤3

取部分面团揉搓光滑后～搓成长条～切小剂子～然后擀成长圆的面皮

步骤4

取一个面皮～加入适量馅料～包起来～

步骤5

平底锅加热后～加入少许油～然后将盒子一一码放在锅里～盖上锅盖～小火慢慢煎烙至金黄色～翻面也是这样～一般一反一正就熟了～因为一般盒子的馅料都相对少些

步骤6

出锅喽～～很好吃哦

步骤7

来个馅儿特写

步骤8

搭配米粥～小菜～～美美的早餐