快乐炒饭
快乐地咬了一口萍果
自制炒饭的做法
步骤1
鸡蛋加适量水调匀，煎成薄蛋皮平铺在爹中间
步骤2
烧开油锅，蒜茸爆香，将肉粒等放进锅內混炒，后加隔夜饭，适量开水，用锅铲压松饭团，再加适量盐，白糖，不断搅拌均匀。
步骤3
用深圆碗装饭，平碗饭缘，压紧倒扣在蛋皮中间。切一小段红萝卜插入饭顶部。用小刀在饭边开V口，象被咬了一口的苹果，用番茄酱点缀。