糖醋里脊

糖醋里脊的用料

猪里脊肉

步骤1

里脊肉切条

步骤2

倒入少许料酒、盐、酱油、醋腌制10分钟

步骤3

淀粉、面粉、水1:1:2调浆，腌好的里脊肉上浆

步骤4

我比较闲麻烦干脆都拌在一起

步骤5

一条一条放入锅中煎

步骤6

煎黄起锅凉5分钟，再回锅煎一下会更酥脆

步骤7

空锅中倒入少许油，加入番茄酱，淀粉调汁，倒入煎了两遍的里脊肉，翻炒匀，装盘，撒上芝麻。

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