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正宗泰式海鲜沙拉
释义
正宗泰式海鲜沙拉
因为我是泰国人所以喜欢特辣~ 请多关照哦~
正宗泰式海鲜沙拉的用料
虾仁 100g
鱿鱼 100g
小鱼丸 适量
包菜 适量
泰式沙拉酱
大蒜 适量
新鲜红辣椒 适量
鲜柠檬汁 3勺
正宗泰国鱼露 3勺
香菜 适量
正宗泰式海鲜沙拉的做法
步骤1
把红辣椒,大蒜,香菜切粹备用。先把切好的辣椒放在捣蒜泥然后放盐(在泰国就是这么放的为了不让辣椒的水飘上来碰到眼睛)然后再加切好的大蒜。捣好了就放入调料鱼露、青柠檬汁。搅拌好倒入小碗,然后把香菜也放进去。
步骤2
锅里放水烧开,然后放包菜、和海鲜们下去。(可以放红萝卜还是洋葱,黄洋葱等。正宗的味道就是放黄洋葱切片的)水开了之后看海鲜熟了马上捞上来放在盘里。最好把盘里的水倒掉要不然味道会清淡的。
步骤3
然后把做好的酱撒上去~一看就忍不住了。大家想做什么泰国菜可以问我哦~ 因为中文不太好所以写的有点。。。bye
正宗泰式海鲜沙拉的烹饪技巧
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自跋江西道院集戏答客问二首 杨万里
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更新时间:2025/10/18 13:32:22