诗文 | 四川小吃酸辣粉 |
释义 |
四川小吃酸辣粉不会做的时候老是去小吃店去吃,你不多放点辣椒就觉得吃亏了,呵呵。现在你想吃到干净的成本低的小吃吗?呵 酸辣粉的做法步骤1 葱姜蒜,干辣椒,酱油,醋备好,我还切了点儿青菜叶子,保证营养嘛~步骤2 锅里放油少许,小火炒熟花生备用。步骤3 继续用炒花生的油,放入葱姜蒜,想放干辣椒也可以,我的暂时没放,爆出香味儿。步骤4 放入粉丝,煮煮吧!可以放红薯粉,刚才如果放了辣椒的汤就变红了~步骤5 碗里放入花生,芝麻,酱油,醋~~步骤6 把你煮好的粉丝倒入碗里~~~即可食用!这个是加了红薯粉做的~酸辣粉的烹饪技巧粉丝要提前泡好哦~~ |
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