酸奶饼干
酸奶饼干的做法
步骤1
黄油放置室温软化，烤盘铺上烘焙纸，低筋面粉过筛
步骤2
跟白砂糖混合均匀
步骤3
软化的黄油放进面粉中，用手搓成粗玉米粉状
步骤4
苏打粉加入酸奶中拌匀，然后再加入第3步骤中，用橡皮刀切拌均匀
步骤5
用手抓成团
步骤6
分成10克一个的小面团，稍微揉成圆
步骤7
搓成一头大的锤子状
步骤8
摆在烤盘上，然后用大拇指按压“锤子头”的部分，使之凹下去，成为一个勺子状。然后预热烤箱160摄氏度，依次搓好所有的勺子，交错着摆可以节省空间，烤箱中层15分钟-20分钟。饼干表面微黄上色后，即可酸奶饼干的烹饪技巧
白糖可以看你自己的口味