苹果醋泡菜（酸酸甜甜）
第一次传作品，拍照效果不太好，尽量和大家说详细点，这是和科里的一个同事学的，尝了一下她做的很好吃，就讨来做法在此献丑了。
苹果醋泡菜（酸酸甜甜）的做法
步骤1
生姜可以切成片，辣椒切条，也可随意，这个季节多吃点姜比较好，所以我放的比较多，不过晚上别吃。
步骤2
萝卜切条
步骤3
藕切片，稍厚点，口感较好步骤4
把圆白菜，藕，白萝卜在水里焯一下，最好分开焯，圆白菜时间别太长了，藕时间稍微长一点，萝卜去一下生气就可以了。把焯好的菜冲凉，稍控一下水分。
步骤5
将所有菜拌匀后倒入玻璃瓶内，不要压的太实了。
步骤6
瓶内撒上盐（少许或不放），白糖三汤匙（我放的稍多点，喜欢吃甜的），倒入苹果醋末过蔬菜。
步骤7
封口，把瓶子稍微摇晃几下，使调料均匀就ok啦，放在冰箱一个月都不会坏，饿了就吃这个还可以减肥喔。苹果醋泡菜（酸酸甜甜）的烹饪技巧
不能吃辣的亲可以不放尖椒，苹果醋我用的海天的，别的牌子的也可以