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诗文 『海鲜粉丝』好吃到不行
释义

『海鲜粉丝』好吃到不行

朋友在重庆吃的花蛤米线,发照片给我看,吃不到着急,让老公做个类似的解解馋,真还挺好吃的,不过我最近嗓子都,老公给做的不是麻辣的,但是食材本身的鲜味更浓更美味啦!好啦,快分享给大家试试!

海鲜粉丝的用料

花蛤
白蛤 粉丝
香菜 香葱
大蒜 生姜
鸡精
白胡椒 蚝油
蒸鱼豉油 铁板(或砂锅)
锡纸 香菜

海鲜粉丝的做法

『海鲜粉丝』好吃到不行的做法图解1

步骤1

虾线剔除,花蛤,白蛤也都提前泡水吐沙,葱姜蒜都切末,粉丝泡开,香菜切小段
『海鲜粉丝』好吃到不行的做法图解2

步骤2

锡纸撕的大一点儿,做成碗状
『海鲜粉丝』好吃到不行的做法图解3

步骤3

倒上适量的睡,把虾喝白蛤,花蛤放进去
『海鲜粉丝』好吃到不行的做法图解4

步骤4

铁板放火上热着,没有的,可以用砂锅,但是用砂锅要放些水,以免砂锅干烧会裂
『海鲜粉丝』好吃到不行的做法图解5

步骤5

把锡纸放铁板上,放上葱姜蒜末
『海鲜粉丝』好吃到不行的做法图解6

步骤6

加入适量的,蚝油,蒸鱼豉油,盐,白胡椒,鸡精
『海鲜粉丝』好吃到不行的做法图解7

步骤7

加热过程中,水烧开,花蛤,白蛤会慢慢长开口,虾也变色,加入泡好的粉丝,粉丝烫一下就好了,时间久了会煮浓
『海鲜粉丝』好吃到不行的做法图解8

步骤8

关火,锡纸拿下来放进碗里,撒上,香葱末和香菜即可!
『海鲜粉丝』好吃到不行的做法图解9

步骤9

可以开吃啦!味道很赞!鲜美无比!

海鲜粉丝的烹饪技巧

锡纸在烹饪的过程中,可能会有小破洞,所以用两层也可以,没有铁板的也可以用砂锅代替!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:37:46