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诗文 奥尔良烤鸡肉+鲜虾至尊披萨
释义

奥尔良烤鸡肉+鲜虾至尊披萨

一直很喜欢必胜客的披萨,但是排队的人越来越多,所以自己做着吃,感觉比外面卖的好吃额…

奥尔良烤鸡肉+鲜虾至尊披萨的用料

高粉 200 低粉 100
马苏里拉芝士 120 青红椒 少许
牛奶 110 肌肉 多半个鸡腿
虾仁 十几颗 西红柿去皮 2个
酵母 3 洋葱
披萨草 罗勒叶

奥尔良烤鸡肉+鲜虾至尊披萨的做法

步骤1

低粉和高粉的混合,加入适量盐,用酵母加入温牛奶,倒进面粉和成面团,放置20分钟待面团发酵成2倍大。

步骤2

热油炒西红柿、洋葱、蒜末,就是披萨酱啦~可以加盐、披萨草和罗勒叶

步骤3

虾仁裹面粉、鸡蛋液,过油炸成卷曲就出锅

步骤4

用酱油和新奥尔良烤肉粉淹过的鸡肉丁,过油炸半熟
奥尔良烤鸡肉+鲜虾至尊披萨的做法图解5

步骤5

面皮擀成原型放入烤盘醒10分钟,先铺上披萨酱,然后撒马苏里拉芝士,上面一半放虾,另一半鸡肉,再上面撒双色椒碎和洋葱圈,最上面马苏里拉
奥尔良烤鸡肉+鲜虾至尊披萨的做法图解6

步骤6

放入烤箱200度烤20分钟,拿出再撒一层马苏里拉继续烤5分钟
奥尔良烤鸡肉+鲜虾至尊披萨的做法图解7

步骤7

切成块就ok啦!

奥尔良烤鸡肉+鲜虾至尊披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:49:42