肉末茄子
肉末茄子的做法
步骤1
把茄子去皮切成丝泡在水里一防变黑。把肉剁成肉碎。
步骤2
锅里热油放蒜米加肉末炒散。把那些调味料通通加进去。
步骤3
肉末炒散之后加调料然后把茄子也加进去而翻炒至变软。
步骤4
然后加一点水进去吗5分钟。
步骤5
盛起上桌。完成了可以开动了。香而不腻。