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诗文 咖喱牛肉的做法
释义

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的用料

土豆 1个 牛肉 1斤
胡萝卜 2根 元葱 1个
黄油 20克 水 1杯
盐 1小勺 椰浆 300克
黄咖喱粉 3大勺 蒜 适量
姜 适量

咖喱牛肉的做法

步骤1

1. 黄油炒香蒜末姜末,加入牛肉炒变色

步骤2

2. 加入洋葱略炒、再依次加入胡萝卜、土豆翻炒。加入黄咖喱粉炒匀

步骤3

3. 最后加椰浆和水,熬煮到汤浓软烂,最后加盐

咖喱牛肉的烹饪技巧

黄咖喱粉口味酸中带辣,非常适合亚洲人口味,除了咖喱牛肉,搭配羊肉、鸡肉、蔬菜、海鲜也很都不错。 家庭做咖喱好吃的秘诀:1、咖喱料味道要足;2、汤汁要浓郁(加些黄油、椰浆、牛奶、奶油都是可以加分的辅料);3、食材熬煮要足够软烂。

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更新时间:2025/2/6 6:05:45