番茄鸡蛋卷
我清楚记得很几年前范冰冰刚刚红起来的时候
一篇专访谈到她在片场自已做 番茄炒鸡蛋 给自已吃
她解释说这样的菜能解馋而且吃了还不胖 对于经常在外拍戏演出的她来说实在是非常健康又万全的选择
鸡蛋与番茄永远都是餐桌上最红的搭档 鸡蛋和番茄是真正的高营养低热量的瘦身配餐
女人吃了滋阴养颜更是男人前列腺的保护神 鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂对能健脑益智 避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力
相比番茄炒鸡蛋，这款鸡蛋和番茄的烹制方法更适合时间紧迫的早餐
对于早上要忙着赶时间的到的人群来说非常合适 想瘦身又不想太亏着自已 这款番茄鸡蛋卷绝对对得起自已的美丽和健康
番茄鸡蛋卷的做法
步骤1
番茄去皮
步骤2
番茄丁后加入打好的蛋液中
步骤3
拌均匀后加入1g盐
步骤4
锅内加入少许植物油
步骤5
约7分热时倒入一部分蛋液摊成蛋饼
步骤6
趁热对折卷起蛋饼，最后挤上番茄酱。番茄鸡蛋卷的烹饪技巧
1.不加番茄酱口感更清香。 2.这道菜非常适合准妈妈孕早起没胃口反胃，并且对宝宝妈妈都有很好的补给。 3.因为我用的是那种不粘锅底，所以油量多少都无所谓，如果是一般铁锅，一定要小火。不然容易糊