百香果洋葱肉沫风味披萨

我是个吃货，喜欢各种美食，然后百度找教程来学习，再根据自己喜欢的口味来钻研。这次中秋节回老家带了很多百香果回深圳，想着是否能把百香果加入到披萨里，再然后就有了这份成功的百香果洋葱肉沫风味披萨

百香果洋葱肉沫披萨的用料

瘦肉 250g

洋葱 150g

青椒 1个

葡萄干适量

高筋面粉 120g

芝士适量

纯牛奶适量

酵母 2g

黄油适量

盐适量

百香果洋葱肉沫披萨的做法

步骤1

高筋面粉、酵母、黄油、纯牛奶、少量盐揉成团备用

步骤2

洋葱、青椒切好，锅烧热加黄油翻炒备用，目的是炒干点水份和炒出洋葱味来。

步骤3

瘦肉、盐、酱油、胡椒、蒜叶剁碎后，加黄油翻炒干水份备用

步骤4

百香果取汁备用

步骤5

芝士切薄片备用

步骤6

面团赶成皮后，放入8寸烤盘，用叉子扎孔，铺上一层百香果，烤箱预热后，放入烤箱200度上下火烤5分钟取出。

步骤7

取出烤好的面皮，一层层铺上洋葱、肉沫、葡萄干后，最后铺上一层芝士，放入烤箱200度上下火烤15-20分钟。

步骤8

待表层微黄微焦后即可好出烤箱。

步骤9

用刀切成块

步骤10

稍微不烫手后就可以食用了，百香果的香味融面皮的奶香味和洋葱的香味，超赞的