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诗文 百香果洋葱肉沫风味披萨
释义

百香果洋葱肉沫风味披萨

我是个吃货,喜欢各种美食,然后百度找教程来学习,再根据自己喜欢的口味来钻研。这次中秋节回老家带了很多百香果回深圳,想着是否能把百香果加入到披萨里,再然后就有了这份成功的百香果洋葱肉沫风味披萨

百香果洋葱肉沫披萨的用料

瘦肉 250g 洋葱 150g
青椒 1个 葡萄干 适量
高筋面粉 120g 芝士 适量
纯牛奶 适量 酵母 2g
黄油 适量 盐 适量

百香果洋葱肉沫披萨的做法

百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解1

步骤1

高筋面粉、酵母、黄油、纯牛奶、少量盐揉成团备用
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解2

步骤2

洋葱、青椒切好,锅烧热加黄油翻炒备用,目的是炒干点水份和炒出洋葱味来。
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解3

步骤3

瘦肉、盐、酱油、胡椒、蒜叶剁碎后,加黄油翻炒干水份备用
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解4

步骤4

百香果取汁备用
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解5

步骤5

芝士切薄片备用
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解6

步骤6

面团赶成皮后,放入8寸烤盘,用叉子扎孔,铺上一层百香果,烤箱预热后,放入烤箱200度上下火烤5分钟取出。
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解7

步骤7

取出烤好的面皮,一层层铺上洋葱、肉沫、葡萄干后,最后铺上一层芝士,放入烤箱200度上下火烤15-20分钟。
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解8

步骤8

待表层微黄微焦后即可好出烤箱。
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解9

步骤9

用刀切成块
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解10

步骤10

稍微不烫手后就可以食用了,百香果的香味融面皮的奶香味和洋葱的香味,超赞的

百香果洋葱肉沫披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:01:02