诗文 | 淡奶油蔓越莓曲奇 |
释义 |
淡奶油蔓越莓曲奇冰箱里有瓶安佳淡奶油搁了几个月,眼看就要过期,突发奇想,加入黄油曲奇中会怎么样,于是翻豆果食谱,果然有人这样试过,说干就干,调整了方子,整出来,一尝,浓浓的奶香混合黄油香味,好吃到停不下来,好吧,我承认我是曲奇控,没有我接受不了的方子 淡奶油蔓越莓曲奇的做法![]() 步骤1 黄油室温软化![]() 步骤2 加入糖粉,打发至蓬松状态步骤3 加入淡奶油,继续打发至完全混合步骤4 过筛加入低粉和生粉,翻拌均匀步骤5 加入蔓越莓干,翻拌成黄油面团,此时较黏手,须用保鲜膜整形,放入冰箱急冻半小时![]() 步骤6 取出切片,摆盘![]() 步骤7 烤箱175度预热5分钟,送入烤箱中层,上下火175度25分钟,最后5分钟注意观察,以免烤焦![]() 步骤8 成品![]() 步骤9 好吃到没朋友^~^淡奶油蔓越莓曲奇的烹饪技巧 |
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