羊肉萝卜汤
羊肉萝卜汤的做法
步骤1
准备羊腿肉切块
步骤2
冷水下锅
步骤3
煮出血水
步骤4
干锅爆葱姜，加入适量料酒，此步骤不放油，羊肉自身有很多油
步骤5
将炒过的羊肉入锅加清水3升1颗枣
步骤6
白萝卜去皮切块
步骤7
待羊肉煮烂加入萝卜
步骤8
出锅前放入香菜枸杞葱
步骤9
成品