黄金虾球
黄金虾球的做法
步骤1
虾去头，去壳，去虾线，留尾巴，加少许盐，料酒备用。
步骤2
土豆蒸熟压碎。
步骤3
压碎的土豆泥加入一根香蕉（增加点水果香味），把香蕉也压碎，加少许盐调均备用。
步骤4
准备好面包糠，鸡蛋液，虾仁，土豆泥开始开锅。
步骤5
用土豆泥包裹虾仁，把虾尾留在外面，裹上蛋液备用。
步骤6
再裹上面包糠。
步骤7
锅里放油，烧至5层热，放入虾球，煎至两面金黄即可。
步骤8
成品图。