油豆腐三角包塞肉
油豆腐三角包塞肉的做法
步骤1
肉糜中加入盐、料酒、生粉、香油若干，搅打均匀待用，在三角油豆腐的斜边（形状是等腰Rt三角形
步骤2
热锅，倒入少量油，将三角包斜边冲下入锅，待封口处的肉糜略成熟
步骤3
锅内加热水，没过油豆腐包，加盖中火煮8分钟，开盖加生抽、糖提鲜，老抽上色，老干妈少许，继续加盖中火8分钟～上菜！