西红柿炒西葫芦
西红柿炒西葫芦的做法
步骤1
西葫芦洗净切片
步骤2
番茄洗净待用
步骤3
将番茄洗净剁细
步骤4
倒些许食用油入锅，将番茄、花椒、八角一起倒入油锅中翻炒
步骤5
将番茄酱炒到冒泡后加入西葫芦一起翻炒
步骤6
炒熟西葫芦，如果番茄酱发干加一点点水（切忌水加太多）
步骤7
出锅
步骤8
装盘并装饰，好了…西红柿炒西葫芦的烹饪技巧
番茄，调味料要与油一起入锅，防止油温过高燥火